Kerstdinch
€59,50 per persoon
Tijden:
Middag
12:00 tot 15:30
Vooraf
Ossenstaart bouillon
Paddenstoelen | Bieslook
Buffet
Uitgebreid saladebuffet
Malse kalkoenrollade | Met bospaddenstoelensaus en truffel
Wildpeper | Met romige aardappelpuree en rode kool
Mini broodjes pulled zwijn
Buikspek | Saus van 5-spice
Ambachtelijke gehaktballetjes | In een saus van spek & champignons
Rundersukade | Jus van rode wijn & rozemarijn
Zalmfilet & knoflookgamba’s
Haricot verts | Met spek & ui
Stoofpeertjes
Krokante aardappelkroketjes
Witte rijst | Met ei & prei