Kerst Dinerbuffet
€ 69,50 per persoon

Tijden
avond
inloop 18.00 – 18:15 tot 22.00

Voorgerecht (Keuze)
Carpaccio van Hollands rund
Crème van geroosterde paddenstoelen | Ingelegde beukenzwam
Parmezaan | Truffelmayonaise | Krokante uitjes

Caesar salade
Gegrilde kip | Krokante bacon | Croutons

Keuzes
Wij sturen u vooraf een linkje waarin u eenvoudig de keuzes van uw gezelschap kunt doorgeven.
Dit hoeft pas kort van te voren!

Tussengerecht (Keuze)
Ossenstaart bouillon
Paddenstoelen | Bieslook

Kerstbuffet
Uitgebreid saladebuffet
Malse kalkoenrollade | Met bospaddenstoelensaus en truffel
Wildpeper | Met romige aardappelpuree en rode kool
Mini broodjes pulled zwijn
Buikspek | Saus van 5-spice
Ambachtelijke gehaktballetjes | In een saus van spek & champignons
Rundersukade | Jus van rode wijn & rozemarijn
Zalmfilet & knoflookgamba’s
Haricot verts | Met spek & ui
Stoofpeertjes
Krokante aardappelkroketjes
Witte rijst | Met ei & prei

Dessert
Uitgebreid dessertbuffet
Diverse ijstaarten en zoete lekkernijen

Kids
De kids kunnen genieten van een speciaal kinderbuffet.
2 t/m 11 jaar – €5.5 per levensjaar