Maaltijdbuffetten | Restaurant de Hof
0

Maaltijdbuffet

Hieronder kan je onze maaltijdbuffetten bekijken of download de pdf.

Buffet "Taets"

€26,25
Koud buffet "Baron"
€12,50
Saté van malse kippendijen met bosui
€2,50
Gebraden rollade met paddenstoelensaus
€2,75
Grootmoeders gehaktballetjes; lekker in de jus met peper, spek & ui
€2,50
Gewokte gamba's met verse groente
€3,00
Witte rijst met prei & ei
€1,50
Frites
€1,50

Buffet "Van Reede"

€29,00
Koud buffet "Baron"
€12,50
Warme Vallei beenham met honing-mosterdsaus
€3,25
Gewokte kippendijen met verse roerbakgroente
€2,75
Angus rundersukade met rozemarijnjus
€2,50
Zalm uit de oven met witte wijn & bosui
€3,50
Witte rijst met ei & prei
€1,50
Rosevalaardappels met rode ui & knoflook uit de oven
€1,50
Gegrilde seizoensgroente
€1,50

Koud buffet "Baron"

€12,50
Ambachtelijke rundvleessalade
Caesarsalade met Veluwse kip en krokante spek
Serranoham met frambozendressing en rucola
Witte koolsalade met rozijn, ananas en wortel
Salade Caprese; tomaat, mozzarella en basilicum
Stokbrood met room- en kruidenboter
Grote carpaccio met truffelmayonaise, Oude kaas, rucola & pijnboompitten (als uitbreiding op het koude buffet)
€2,50
Luxe visschotel; Zalmsalade met garnalencocktail, Hollandse haring, gerookte makreel & forel (als uitbreiding op het koude buffet)
€3,75
Kopje soep naar keuze of wijnglas met bouillon (vooraf)
€3,75

Live cooking (vanaf 40 personen)

Kip terriyaki live uit de wok
€2,75
Gepelde gamba's live uit de wok
€3,00
Oosterse ossenhaas live uit de wok
€3,50
Beenham voor u gesneden aan het buffet
€3,25

Uitbreidingen warm

Gefrituurde aardappelpartjes
€1,50
Sperzieboontjes met spek & ui
€1,50
Champignons uit de oven
€1,50
Gegratineerde witlofschotel
€1,50

Desserts (voor het hele gezelschap)

Klein ijsdessert; bol vanille-ijs met vers fruit & slagroom
€4,50
Bavaroisedessert; frambozen met witte chocolade & slagroom
€5,50
Speciaal voor u gemaakt ijstaart (met uw eigen foto en/of tekst)
€5,50
Mini-omelet Siberienne met warme kersen & slagroom
€6,75
Parade van zoete desserts
€8,75
Bruidsijstaart; prijs per etage
€75,00

Dessertbuffet “De Hof”

€ 6,50
Drie soorten roomijstaart; vanille, tiramisu en aardbei/pistache
Romige vanille parfait met gebrand schuim
Warme kersen en gesmolten ambachtelijke chocolade
Vers fruitsalade & slagroom van "boederij de Kleine Hope"

Aanvullingen dessertbuffet

Bavaroise (keuze uit chocolade of rood fruit)
€2,25
Warme wafels
€2,25
Huisgemaakte appelcrumble
€2,50
Grote crème brûlée, aan het buffet gebrand
€2,50