Keuzemenu | Restaurant de Hof
0

Keuzemenu

Hieronder kan je ons keuzemenu (vanaf 20 personen) bekijken of download de pdf.

Groepen van 12 tot 20 personen kunnen een selectie van de à la carte maken (5 keuzes per gang)

Prijzen zijn geldig t/m 31 december 2021

  • Maximaal 4 keuzes per gang tot 30 personen
  • Maximaal 3 keuzes per gang tot 40 personen
  • Maximaal 2 keuzes per gang tot 50 personen
  • Groepen groter dan 50 personen 1 vast menu

Bij de hoofdgerechten serveren we warme groente, frites, salade en rabarber. Wij kunnen rekening houden met speciale (dieet)wensen van uw gasten.

Koude voorgerechten

Warm broodje vooraf (p.p.)
€ 1,25
Salade met geitenkaas en honing uit de oven
€ 9,25
Serranoham met salade van meloen
€ 9,25
Caesar salade; met gegrilde kip, bacon en croutons
€ 10,00
Dungesneden kalfslende met kappertjes en tonijnmayonaise
€ 10,00
Op hout gerookte zalm met een garnalenkroketje
€ 10,00
Carpaccio van Hollands rund met Old Amsterdam
€ 11,00
Mini proeverij van de kaart (voor het hele gezelschap)
€ 12,00
Kwartet van vissoorten; gerookte zalm, gerookte forel, rivierkreeftjes & een garnalenkroketje
€ 13,00

Soepen

Goed gevulde groentesoep met garnituur van verse groente
€ 5,00
Licht gezoete tomatensoep met stukjes kip en prei
€ 5,00
Maandelijks wisselende soep
€ 5,00
Heldere kippenbouillon met garnituur van kip en verse groente
€ 5,00
Romige kreeftensoep met garnituur van rivierkreeftjes
€ 6,00
Wijnglas met heldere bouillon en verse kruiden (als tussengerecht)
€ 5,00

Vleesgerechten

Oosterse kip uit de wok met verse roerbakgroente
€ 16,75
Wienerschnitzel “Paris” met gebakken uitjes, champignons & spekjes
€ 16,75
Zigeuner schnitzel of Holsteiner schnitzel
€ 16,75
Varkenshaas met paddenstoelensaus
€ 18,75
Varkenshaasmedaillons met gesmolten brie en rode wijnsaus
€ 19,75
Lady Steak geserveerd met rode wijnsaus en gebakken champignons
€ 20,50
Spiesjes van ossenhaaspuntjes met Stroganoffsaus
€ 21,75
3 Spiesjes “de Hof”; ossenhaas, varkenshaas, kipfilet met een saus van peper, spek en ui
€ 23,75
Biefstuk van de haas geserveerd met rode wijnsaus en gebakken champignons
€ 24,50
Gegrilde Angus runder rib-eye (225 gr.) met kruidenboter of pepersaus
€ 25,50
Shared Dining; schalen met 3 soorten vlees/vis (in overleg) op tafel vanaf
€ 25,00

Visgerechten

Gepelde gamba’s uit de wok met verse roerbakgroente
€ 18,75
Gebakken zalmfilet met witte wijnsaus
€ 19,75
Kabeljauwfilet met een zachte mosterdsaus
€ 19,75

Gerechten zonder vlees of vis

Tartelette van geitenkaas en spinazie met gepofte cherrytomaat
€ 17,50
Vegetarische parade; Laat u verrassen! (4 vegetarisch gerechten)
€ 19,50

Kindermenu’s

Bordje friet met een kroket / frikandel / kipnuggets en appelmoes
€ 6,25
Bordje friet met spare-ribs en appelmoes
€ 7,00
Bordje friet met een halve schnitzel en appelmoes
€ 7,25
hetzelfde dessert voor het hele gezelschap

Desserts

Klein ijsdessert; bol vanille-ijs met vers fruit en slagroom
€ 4,50
Bavaroisedessert; Frambozen met witte chocolade en slagroom
€ 5,50
Speciaal voor u gemaakte ijstaart (met uw eigen foto en/of tekst)
€ 5,50
Mini-omelet Siberienne met warme kersen en slagroom
€ 6,75
Parade van zoete desserts
€ 8,75
Bruidsijstaart; prijs per etage
€ 75,00
Alleen mogelijk in één van onze zalen

Dessertbuffet

€ 6,50

Drie soorten roomijstaart; Vanille, tiramisu en aardbei/pistache
Romige vanille parfait met gebrand schuim
Warme kersen en gesmolten ambachtelijke chocolade

Vers fruitsalade en slagroom van boerderij “de Kleine Hope”

Bavaroise (keuze uit chocolade of rood fruit) als uitbreiding op het dessertbuffet
€ 2,25
Warme wafels, als uitbreiding op het dessertbuffet
+ € 2,25
Huisgemaakte appelcrumble, als uitbreiding op het dessertbuffet
+ € 2,50
Grote crème brûlée, aan het buffet gebrand als uitbreiding op het dessertbuffet
+ € 2,50