Reserveer online
Reserveer online

Keuzemenu (vanaf 16 personen)

Download PDF

Stel uw eigen keuzemenu samen

(vanaf 16 personen)

Maximaal 4 keuzes per gang tot 30 personen
Maximaal 3 keuzes per gang tot 40 personen
Maximaal 2 keuzes per gang tot 50 personen
Groepen groter dan 50 personen 1 vast menu

Voorgerechten

Koude voorgerechten

  • Vegetarische salade met geitenkaas, honing en walnoten

€7,75

  • Salade met licht gerijpte boerenkaas, druiven, walnoten en appeldressing

€8,25

  • Salade Nicoise met tonijn, tomaat, ei, ui en kappertjes

€8,50

  • Gerookte zalm met salade Mesclun en kruidenkaas

€9,00

  • Serranoham met salade van meloen

€9,00

  • Caesar salade; met gegrilde kip, bacon en croutons

€9,25

  • Carpaccio van ossenhaas met Parmezaanse kaas

€9,25

  • Vitello Tonato; Dungesneden kalfslende met kappertjes en tonijnmayonaise

€9,25

  • Salade van Hollandse garnaaltjes en stukjes appel, met cocktailsaus

€9,75

  • Mini proeverij van de kaart (voor het hele gezelschap)

€10,50

  • Kwartet van vissoorten; gerookte zalm, gerookte forel, rivierkreeftjes & een gamba in tempura

€12,00

Soepen

  • Goed gevulde groentesoep

€4,00

  • Licht gezoete tomatensoep

€4,00

  • Romige champignonsoep

€4,00

  • Zachte kerriesoep met vulling van appel en gerookte kip

€4,00

  • Heldere kippenbouillon met garnituur van kip en verse groente

€4,00

  • Mosterdsoep met spekjes en prei

€4,00

  • Romige kreeftensoep met garnituur van Hollandse garnaaltjes

€4,25

  • Proeverij van 2 soepjes naar keuze, in amuseglaasjes geserveerd (voor het hele gezelschap)

€4,75

Warme voorgerechten

  • Lauwwarme salade met reepjes beenham, gebakken champignons en bosui

€7,75

  • Krokant gebakken briepuntjes met honing-walnoten stroop

€8,25

  • Pasteitje van beenham en champignons

€8,25

  • Oosterse ossenhaas uit de wok

€9,75

  • Gepelde gamba’s met een licht pittige-zoete saus

€10,25

Hoofdgerechten

Vlees

  • Wienerschnitzel “Paris” met gebakken uitjes, paprika, champignons & spekjes

€16,25

  • Zigeuner schnitzel of Holsteiner schnitzel

€16,25

  • Varkenshaas met champignonroomsaus

€16,75

  • Biefstuk van de haas
    Bij de biefstukken komt rode wijnsaus en gebakken champignons op tafel

€21,75

  • 3 Spiesjes “de Hof”; ossenhaas, varkenshaas, kipfilet
    met een saus van peper, spek en ui

€20,25

  • Gegrilde hoenderfilet op een saus van rode wijn en gegrilde groente

€15,75

  • Boeuf Bourguignon; stoof van rundvlees

€16,50

  • Varkensmedaillons gevuld met brie, geserveerd met rode wijnsaus

€18,25

  • Varkensbiefstukjes met geitenkaas in spek gewikkeld, geserveerd met rode portsaus

€18,25

  • Spiesjes van ossenhaaspuntjes met Stroganoffsaus

€19,25

  • Rib-eye ( Black Angus, 200 gr.) met kruidenboter of gorgonzolasaus

€21,75

  • Gegrilde Angus runderentrecôte (250 gr.) met kruidenboter of pepersaus

€23,75

Vis

  • Scholfilet op een bieslook-botersaus

€16,75

  • Zeebaars met Hollandaisesaus

€17,25

  • Gebakken zalmfilet met witte wijnsaus

€17,75

  • Kabeljauwfilet met een zachte mosterdsaus

€18,75

Gerechten zonder vlees of vis

  • Ravioli “tartufo” paddenstoelen en truffel, met ernaast geserveerd bospaddenstoelen-truffelsaus, tomaat-basilicumsaus en Parmezaanse kaas

€15,50

  • Vegetarische parade; Laat u verrassen! (4 vegetarisch gerechten)

€16,50

Wij kunnen rekening houden met speciale (dieet)wensen van uw gasten

Kindermenu’s

  • Bordje friet met een kroket / frikandel / kipnuggets en appelmoes

€5,75

  • Bordje friet met spare-ribs en appelmoes

€6,25

  • Bordje friet met een halve schnitzel en appelmoes

€6,50

Desserts

Keuze dessert

  • Coupe Bambino (kinderijsje)

€3,25

  • Coupe ijs; bolletje vanille-ijs met slagroom en verse vruchtjes

€3,75

  • “Sorbet Royale”; ijs met verse vruchtjes, aardbeiensaus en slagroom

€5,25

  • “Dame Blanche”; vanilleroomijs met warme chocoladesaus

€5,25

  • Huisgemaakte bavaroise (wekelijks wisselend van smaak)

€5,25

  • Warme apfelstrudel met vanille-ijs en slagroom

€6,25

  • Romige taart van aardbei en witte chocolade met een bolletje vanille-ijs

€6,25

  • Warme Brusselse wafel met warme kersen, vanille-ijs en slagroom

€6,75

  • Vers fruitsalade met slagroom

€6,75

  • Irish,- French,- Italian,- Brasil of Dom Coffee

€6,25

Voor het hele gezelschap

  • Dessert amuse: klein glaasjes huisgemaakte mousse / bavaroise

€3,50

  • Speciaal voor u gemaakte ijstaart (met uw eigen foto en/of tekst)

€4,50

  • Twee bollen vanille-ijs en slagroom met daarbij op tafel; warme kersen, warme chocoladesaus en vers fruitsalade

€5,75

  • Schalen op tafel met 2 soorten ijstaart en 2 soorten bavaroise

€6,25

  • Parade van zoete desserts

€7,25

  • Chocolade fondue: diverse lekkernijen (ook fruit) met choco dip en vanille-ijs

€8,25

  • Bruidsijstaart; prijs per etage

€60,00

Dessert in buffetvorm

Dessertbuffet “De Hof” 6,00

Drie soorten roomijstaart;
Vanille, tiramisu en aardbei/pistache
Huisgemaakte ijsbombe met diverse soorten roomijs
Warme kersen en gesmolten ambachtelijke chocolade
Vers fruitsalade en slagroom

Aanvullingen dessertbuffet

  • 2 soorten bavaroise

€1,25

  • Huisgemaakte warme wafels

€1,25

  • Huisgemaakte appelcrumble

€1,50

  • Selectie zoet dessertgebak

€1,75

  • Grote crème brûlée, aan het buffet gebrand

€1,50

Ook uw eigen keuzemenu samenstellen?

Neem contact met ons op
© Restaurant De Hof 2016
Realisatie door Zeker Zichtbaar
Restaurant De Hof