Reserveer online
Reserveer online

Feestavond met buffet (vanaf 20 personen)

Download PDF

Prijzen zijn inclusief

  • Tweemaal koffie/thee met gesorteerd gebak bij binnenkomst of prosecco met zoute koekjes
  • Buffet 1
  • Drankjes, goed verzorgd, voor een vaste prijs per persoon
  • Koffie/thee met bonbon ter afsluiting
20-3940-99>100
20.00 – 23.00 uur    Inclusief koud/warm buffet€29,75€28,75€27,75
20.00 – 23.30 uur    Inclusief koud/warm buffet€31,00€30,00€29,00
20.00 – 24.00 uur    Inclusief koud/warm buffet€32,25€31,25€30,25
20.00 – 00.30 uur    Inclusief koud/warm buffet€33,50€32,50€31,50
20.00 – 01.00 uur    Inclusief koud/warm buffet€34,75€33,75€32,75

Alternatieven tijdens het ontvangst

  • Etagères met 1-haps petit fours, slagroomsoesjes en roomboterkoekjes

€2,75

  • 1-haps petit four (bonbon-formaat)

€1,50

  • Petit four

€2,25

  • Bruids petit four / Petit four met (bedrijfs) logo

€2,75

  • Slagroomsoesjes op tafel

€1,00

  • Bruidstaart voor het hele gezelschap, prijs per etage

€55,00

  • Servieskosten eigen gebak

€1,00

  • Servieskosten eigen (bruids)taart

€1,50

Buffet 1

incl.

  • Koud buffet (zie pagina 2)
  • Malse kipsaté met seroendeng en gebakken uitjes
  • Ambachtelijke gehaktballetjes in eigen jus met peper, spek en ui
  • Varkensrollade net gebakken champignons, uitjes en spek. In een romige pepersaus
  • Krokant gebakken beignets van witvis
  • Huisgemaakte nasi
  • Frites

Buffet 2

+€2,50

  • Koud buffet (zie pagina 2)
  • Varkensmedaillons in champignonroomsaus
  • Oosterse kipfilet met roerbakgroente
  • Gamba’s uit de wok
  • Stoof van rundvlees, haricot verts en roseval aardappel, gegaard in de oven met rozemarijn, grof zeezout en knoflook
  • Gevulde witte rijst met reepjes omelet en prei

Aardappelkroketjes

Sperzieboonrolletjes met spek

Buffet 3

+€5,00

  • Koud buffet (zie pagina 2)
    uitgebreid met carpaccio
  • Getrancheerde beenham met een jus van tijm
  • Runderreepjes in Oosterse saus met sesam en verse groente
  • Hele zalmzijde met lente-ui
  • Varkensmedaillons met gesmolten brie, met een saus van rode wijn
  • Gegrilde groente
  • Roseval aardappels uit de oven met rozemarijn, tijm en grof zeezout

Buffet 4

+€7,00

  • Koud buffet (zie pagina 2)
    uitgebreid met luxe visspiegel
  • Black Angus rundersukade; op lage temperatuur gegaard, met een jus van rode wijn en basilicum
  • Gegrilde rollade met notenboter en een saus van rode port
  • Live cooking (vanaf 40 personen):
    Gepelde gamba’s uit de wok & op de plaat gebakken entrecote
  • Frites
  • Gebakken aardappels met spek, ui en champignons
  • Witlof met ham en kaas

Koud buffet

  • Ambachtelijke huzarensalade gegarneerd met diverse charcuterie: rollade, rosbief, boerenham, enz.
  • Caesarsalade met gerookte kipfilet, bacon en croutons
  • Ardennerham met meloen
  • Salade boerenkaas; biologische boerenkaas van boerderij De Groote Voort uit Lunteren, met druiven, walnoten en een appeldressing
  • Diverse soorten rauwkost
  • Stokbrood met room- en kruidenboter

Mogelijke aanvullingen koud buffet

  • Schaal met carpaccio van ossenhaas met Parmezaanse kaas en honing-mosterddressing

€1,75

  • Luxe visspiegel: Zalmsalade, tonijnsalade, garnalencocktail, haring, makreel, forel en gerookte zalm

€2,50

  • Kopje soep naar keuze of wijnglas met bouillon vooraf

€3,50

Dessertbuffet “De Hof”       €4,50

  • Drie soorten roomijstaart; vanille, tiramisu en aardbei/pistache
  • Huisgemaakte ijsbombe met diverse soorten roomijs
  • Warme kersen en gesmolten ambachtelijke chocolade
  • Vers fruitsalade en slagroom

Aanvullingen dessertbuffet

  • 2 soorten bavaroise

€1,25

  • Huisgemaakte warme wafels

€1,25

  • Huisgemaakte appelcrumble

€1,50

  • Selectie zoet dessertgebak

€1,75

  • Grote crème brûlée, aan het buffet gebrand

€1,50

Overige mogelijkheden dessert

  • Speciaal voor u gemaakte ijstaart met foto en/of tekst

€3,25

  • Coupe ijs; bol vanille-ijs met verse vruchten en slagroom

€2,75

  • IJscokar met 3 soorten roomijs

€2,75

  • Dessertamuse: Glaasje met huisgemaakte mousse/bavaroise

€2,25

Zelf een feestavond organiseren?

Wij helpen u graag met het kiezen van een passend buffet

Neem contact met ons op
© Restaurant De Hof 2016
Realisatie door Zeker Zichtbaar
Restaurant De Hof